гурман во мне наконец-то доволен, прямо-таки урчит от удовольствия. нашла в продаже кокосовое молоко, и даже за не очень бешеные деньги, и получила вкуснейшее блюдо в восточном полушарии. чтобы стать вкуснейшим во всем мире, не хватает каллалу, той травки, что называется так на ямайке (а на других островах этим именем называют нечто совершенно иное). вычитав в инете, что она родственница шпината, с горя затарилась хотя бы им, но никакого сравнения не выдерживает - шпинат практически безвкусный, а каллалу сама по себе такая смакотень, что первым делом чувствуется в любом блюде. прямо как травка из карлика носа) но и без нее рисово-овощное безобразие на кокосовом молоке - ммм, ямми-яммми! кокосовое молоко не следует путать с водичкой, которая собирается в середине ореха, это перетертая мякоть кокоса, юзается в южной азии повсеместно (мой пакет приехал из таиланда). а каллалу мы еще вырастим, пиратским способом провезла немножко семян, правда время для посадки уже несколько упустила, но если она может расти в нью-гемпшире, то у нас и подавно должна за лето успеть вымахать большая и вкусная! после чего мы поедем на ямайку на конгресс виднейших каллалуводов мира)))
Шел я садом однажды и вдруг увидал,
Как делили коврижку Сова и Шакал.
И коврижку Шакал проглотил целиком,
А Сове только блюдечко дал с ободком.
А потом предложил ей; "Закончим дележ -
Ты возьми себе ложку, я - вилку и нож".
И, наевшись, улегся Шакал на траву,
Но сперва на десерт проглотил он... каллалу, несомненно!!!
Шел я садом однажды и вдруг увидал,
Как делили коврижку Сова и Шакал.
И коврижку Шакал проглотил целиком,
А Сове только блюдечко дал с ободком.
А потом предложил ей; "Закончим дележ -
Ты возьми себе ложку, я - вилку и нож".
И, наевшись, улегся Шакал на траву,
Но сперва на десерт проглотил он... каллалу, несомненно!!!
